双莲会客厅携专家传授养生滋补的“锦囊妙计”

春风拂暖，乳燕归巢。近日，进口即食燕窝第一品牌Twin Lotus双莲集团中国区副总经理多哇德吉女士，携世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、联合国绿色工业组织专家委员会委员、欧洲自然科学院院士、原卫生部健康教育指导首席专家孙树侠女士，启动了第一期双莲会客厅“春燕莲颐 滋补大家谈”，为后疫情时代的广大消费者提供专业的滋补养生健康指导。

经过三年的新冠疫情洗礼，由于中国疫情控制较好，人民生活已经逐渐恢复正常，但是疫情后居家生活运动少、饮食摄入多，导致四种重要慢性病指标不但没有降低，还有上升的趋势。而且很多人新冠阳康后后遗症显著，不得不进行中药调理。针对当前的现状，孙树侠女士认为：“要加强饮食和生活行为干预，以自我管理为重点，强化健康教育，提倡非药物疗法，提升全民免疫力才是王道，制定自我健康管理的解决方案。”

只有实现真正的健康才能实现个人生活的小康。营养食疗对于慢病治疗以及疫情后身体健康的恢复具有良好的效果。正确的食疗，首先要了解每种食物不同的性味，并把性和味结合起来，才能让它们发挥更合理、更科学的功效。

而中华民族的饮食文化是人文精神和科学精神的结合。作为被中国传统医学典籍誉为八珍之首的燕窝，其营养疗效已经通过中国古人和如今消费者的广泛实践食用得到了证实。

其中，除了蛋白质，氨基酸等成分，尤其值得一提的是燕窝中的唾液酸更是被誉为脑黄金，是神经元、神经纤维的主要组成部分，可促进胎儿的大脑发育和视网膜的发育，还可以作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力和智力。而燕窝中含有的多肽类物质也被科学家证明具有 “美容基因”的重要功能，促进细胞分化，影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的再生，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

孙树侠坚信健康是一口口吃出来的，长寿是一点点攒出来的，美丽一定是一年年养出来的。她将自己的健康心得总结为三句话：吃得营养、注意保养、时刻修养。要根据每个人不同的体质和特点，从个体差异出发，制定药食同源，回归食疗属性的生活化养生解决方案。每个人都是自己健康的第一责任人。要把健康的生活方式融入习惯，在生活中的保持良好自律，均衡营养，实现身心的全方位健康。最终持续保持健康的身体指标，成功地站上个人的健康管理的C位。“年轻并不一定精彩，拥有精彩人生的人一定年轻”。

作为营养食品产业链上的一员，德吉女士在讲座中也为广大消费者带来了养生滋补的“锦囊妙计”。双莲在泰国是拥有40年发展历史的国民品牌。2006 年，双莲正式进入中国。在口腔护理产品线之外，双莲还推出了燕窝产品线，并连续两年赢得了天猫亿元俱乐部荣誉，成为进口即食燕窝第一品牌标杆。源于双莲“源自自然，回馈自然”的生态平衡思路，双莲家族早在多年前就在创始人的家乡泰国洛坤府自建了金丝燕燕屋，保证了燕窝原料的品质和可溯源。

双莲炖煮燕窝采用的纯净水都经过装载 0.0001 微米孔径过滤器的 RO 反渗透过滤净水系统 , 确保去除净水中可能含有的重金属等一切杂质 , 再经臭氧 UV 系统进行无菌处理。炖煮完成后的成品燕窝在上市之前，还要经过成品查验和成分检测工序。

当前市场上的即食燕窝产品鱼龙混杂,价格从几十元到上万元不等,差距非常大，而并不是价格越高就越保真或品质越好。天然燕盏的形状、大小、厚薄、色泽等均不一致,每盏的纤维组织呈不规则的状态。完整的燕窝呈不整齐的半月形或船形,常凹陷成兜状,一般长6厘米-10厘米,宽3厘米-5厘米。真的燕盏会呈现出表面黄白色或灰白色,放大镜下可见细小羽毛，而且会非常有弹性。

而食用燕窝的效果也已经被备孕和怀孕的广大女性消费者所认可。燕窝中的燕窝酸和氨基酸对于孩子的大脑发育有很好的促进作用。食用燕窝后，孕产新生儿的皮肤和身体健康也会呈现非常好的状态。

此外，德吉女士还向广大消费者普及了一些燕窝正确食用的小知识。通常早上7-9点是胃经活动时间，最容易吸收，晚上9-11点是三焦活跃期，这两个时段食用燕窝是美容养颜以及提高睡眠质量的最佳时间段。燕窝最好要有规律的食用，每天大概3-5克的使用量。

作为传承家族文化，追求自然理念的泰国企业，双莲集团一直作为中泰交流发展的“纽带”，希望将更多健康、天然、优质的产品引入中国市场，为中国消费者带来源自天然，禀赋自然的营养滋补体验。未来，双莲将继续加快打造国内国际双循环的滋补品牌，树立行业‘进口即食类燕窝新标杆’，也将携手更多食品、营养学领域的顶级专家，为广大消费者定制“营养滋补大家谈”。

内容来源: 中国食品工业官方平台