惊蛰吃梨，配双莲臻养即食燕窝更好

甲辰年惊蛰，乃在3月5日。是日春雷动，阳气升，蛰虫惊起，雨水渐增，春天离我们越来越近了。民间有惊蛰吃梨的习俗，这也是从农耕时代流传下来的——梨、离谐音，象征着远离害虫，乃至引申到远离各种疾疫等。而抛开象征意义不谈，春天气候比较干燥，梨子性寒味甘，清肺生津，此时适量吃些梨也是合时宜的。

如果嫌只吃梨太单调，也可以搭配其他食材做成各色美食。比如可以将梨子切块与枸杞、冰糖一起炖煮，临出锅前倒入一瓶双莲臻养即食燕窝搅拌后关火，一道补益肺肾的冰糖雪梨燕窝羹就做好了。还有以前小编给大家介绍过的雪梨川贝炖燕窝也可以做一个双莲臻养燕窝版，将雪梨开盖挖出梨核，放入川贝粉和双莲臻养即食燕窝，梨肉盖回去炖煮90分钟左右即可，非常适合近来燥咳、热咳，肺部不适的朋友用来食疗。相对于偏凉性的梨、川贝，属性平和的燕窝就主要起到一个给人体筑牢基础，温补培元的作用，几种食材搭配，又清润又有营养。另外，煮熟的梨绵软清甜，而燕窝则脆爽Q弹，组合起来口感也更丰富。

如果是在古代，想吃这样的美食可不容易，要有钱买食材，还要大费周章给燕窝挑毛泡发。现在就方便了，直接一瓶双莲臻养即食燕窝搞定。每瓶臻养燕窝中干燕窝含量高达4.8%，来自泰国金丝燕之乡洛坤府，不刷胶不漂白，真材实料有保障。无需费时费力，随时畅享滋补美味！